บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ชวนทำเค้กช็อกโกแลตวีแกน บอกรักคุณแม่แบบอร่อยพร้อมเฮลตี้

บลูไดมอนด์ โกรเวอร์ส สหกรณ์ผู้ผลิตอัลมอนด์จากเมื องซาคราเมนโต รัฐแคลิฟอร์เนี ยประเทศสหรัฐอเมริกา ชวนคุณมาเข้าครัวทำเมนู เค้กช็อกโกแลตวีแกน ด้วยบลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ เครื่องดื่มน้ำนมอัลมอนด์ที่ผลิ ตด้วยอัลมอนด์คุณภาพดีจากแคลิ ฟอร์เนีย เพื่อเป็นของขวัญแทนคำบอกรักที่ แสนอร่อยและเฮลตี้ให้กับคุณแม่ ทุกคนส่งท้ายเดือนแห่งวันแม่นี้
เดือนสิงหาคม เป็นเดือนแห่งวันแม่ที่เราร่ วมฉลองให้กับคุณแม่คนสำคัญ และความรักของแม่ที่มีให้แก่ลู กทุกคน โดยปกติแล้วเรามักหาซื้อของขวั ญมามอบให้กับคุณแม่พร้อมพวงมาลั ยมะลิเพื่อเป็นการขอบคุ ณและบอกรักคุณแม่ แต่ใครหลายคนอาจจะอยากลงมื อทำของขวัญสุดพิเศษให้กับคุณแม่ ด้วยตัวเอง อาจจะเป็นการทำของขวัญดีไอวาย หรือทำเมนูอาหารและขนมที่คุณแม่ ชื่นชอบ
บลูไดมอนด์ โกรเวอร์ส ให้คุณบอกรักแม่ด้วยเมนู เค้กช็อกโกแลตวีแกน พร้อมชวนเชฟพล ตัณฑะสเถียร เชฟพิธีกรรายการพลพรรคนักปรุง มาร่วมสร้างสรรค์เมนูสุดเฮลตี้ เอาใจคุณแม่ทุกคน โดยเฉพาะคุณแม่ที่ทานวีแกนหรื อชอบทานเค้กช็อกโกแลต โดยส่วนผสมและวิธีการทำมีดังนี้
ส่วนผสมเค้ก
· อัลมอนด์ บรีซ สูตรไม่เติมน้ำตาล 250 มิลลิลิตร
· น้ำส้มสายชูแอปเปิล 1 ช้อนชา
· น้ำตาลทราย 120 กรัม
· น้ำตาลทรายแดง 45 กรัม
· น้ำมันรำข้าว 80 กรัม
· กลิ่นวานิลลา 1 ½ ช้อนชา
· แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
· ผงโกโก้
· เบกกิ้งโซดา ¾ ช้อนชา
· ผงฟู ½ ช้อนชา
· เกลือ ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมช็อกโกแลตราดเค้ก
· อัลมอนด์ บรีซ สูตรไม่เติมน้ำตาล 150 มิลลิลิตร
· ช็อกโกแลตชิพ 290 กรัม
1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมพิมพ์เค้กขนาด 7 นิ้ว 2 พิมพ์ ทาเนยและรองด้วยกระดาษไข
2. เตรียมส่วนผสมเค้ก โดยผสมอัลมอนด์ บรีซ สูตรไม่เติมน้ำตาล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย น้ำมันรำข้าว และกลิ่นวานิลลา เข้าด้วยกัน
3. ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ เข้าด้วยกัน นำส่วนผสมของแห้ง และของเหลวผสมเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันดี แบ่งส่วนผสมเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน นำใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เข้าอบเป็นเวลา 25 นาที พักให้เย็นลง
4. เตรียมช็อกโกแลตสำหรับราดหน้
5. นำเค้กออกจากเตาอบ และพักให้เย็นลง จากนั้นเทช็อกโกแลตสำหรับราดหน้